Bolo de chocolate, veja abaixo como fazer um bolo de chocolate macio e gostoso para sua família.
Bolo de chocolate, MASSA
4 ovos / 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar / 2 colheres (sopa) de manteiga / 2 colheres (chá) de fermento
1 xícara (chá) de leite
CALDA:
2 colheres (sopa) de manteiga / 2 latas de creme de leite com soro
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
- MASSA: Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos
- CALDA:Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
Desligue o fogo e acrescente o açúcar
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